Dieses alte Hausmittelchen ist etwas ganz Besonderes. Es schmeckt lecker und ist ein Allrounder in der Hausapotheke. Wir gehen durch die Krautfluren des Oderbruchs und sammeln die passenden Wildkräuter für den Sauerhonig. Dann stellen wir das Oxymel her. Das Oxymel besteht aus Honig, Apfelessig und Wildkräutern und ist für jeden geeignet, der die Zutaten verträgt. Mit seinem süßlichen Geschmack ist es auch gerne bei Kindern gesehen. Du nimmst eine Menge Wildkräuterwissen, dein selbst hergestelltes Oxymel und ein Handout mit nach Hause.
Das Projekt „Liederlauschen am Rand- ein polnisch-deutscher Oderbruch 2024“, verfolgt das Ziel die kulturelle Zusammenarbeit zwischen Deutschland und Polen zu stärken und wird im Rahmen des Kleinprojektfonds Interreg VI A – Kultur und nachhaltiger Tourismus gefördert.
